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quinta-feira, 28 de abril de 2016

Benefícios da polenta

Um novo ingrediente para a sua alimentação!

Chama-se polenta, é produzida pelos camponeses do norte da Itália, tem cor amarela e pode ser ouro para a sua saúde. 
Aproveite
1/Rico em minerais 
A polenta mantém os ossos fortes, diminui a pressão arterial e ajuda-o a dormir. Contém as vitaminas A, B e E que melhoram o sistema imunológico.

2/Fácil de preparar
Junte azeite, alho picado, pimento e sal, ferva a água e depois junte a farinha. 15 minutos e já está!

3/Baixo índice glicémico
Substitua o arroz ou as batatas por polenta. Esta farinha de milho tem 1,5 g de fibra por porção e pouco açúcar.


(Fonte: http://www.menshealth.com.pt/nutricao/recetas/artigo/polenta)

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